食若安，行在先。为了进一步加强校园食品安全管理，确保广大师生的饮食安全，为新学期开好头，让各商户们卯足劲儿，商业管理中心于8月23日下午召开了2024-2025学年第一学期食品安全工作会议。商业管理中心主任张成海及全体成员、各档口负责人参加了此次会议。

       会上，张成海首先对部门的工作职责进行了重新划分，让各商户们在后期工作中可以得到有效对接。他指出，食品安全是学校工作的重要组成部分，直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展，必须高度重视，常抓不懈。

       会议中，与会的部门管理人员围绕如何提升食品安全管理水平，提出了自己的想法及日后管理的思路，各管理人员纷纷表示，将严格按照相关法律法规和商户管理制度开展工作，加强食品安全监管，落实食品安全责任，确保从原材料采购、加工制作、食品留样、成品出售等每一个环节都符合食品安全标准。同时，再次要求各商户必须持证上岗，部门也会逐一核查，严格监管。

       会议最后，张成海对新学期的工作进行了部署和安排。他要求，部门人员要密切配合，通力合作，共同推动学校食品安全工作再上新台阶。各商户必须提升专业知识技能，将食品安全谨记于心，守好食品安全的底线，做食品安全的守卫者。

       此次会议的召开，不仅提高了商业管理中心管理人员及各商户对食品安全工作的重视程度，也为新学期食品安全工作奠定了坚实的基础，相信在全体工作人员的努力下，学校的食品安全工作将会取得更加显著的成效。

                                          文、图/商业管理中心    赵方

                                             编辑/商业管理中心     赵方

                                             审核/商业管理中心     张成海