

为筑牢校园食品安全防线,提升餐饮服务质量,为学校师生营造安全、健康、舒心就餐环境,11月5日下午,校本部商业管理中心全体人员在校史馆召开学校食品安全工作会议,李新民副校长出席会议。
后勤处李文东处长首先通报上月食品卫生情况评比结果,对表现突出的商户予以通报表扬,同时直指部分商户存在的卫生隐患,明确整改标准与时限要求。针对下一阶段工作,李处长着重强调,一要需进一步提高思想政治站位,深化对食品安全重要性认识。二要严格遵守各项规章制度,坚决守护校园师生“舌尖上的安全”。三要强化主动服务意识,以师生需求为核心导向,持续优化服务流程,全面提升校园餐饮服务品质,助力学生健康成长。
李新民副校长作总结讲话,他指出,食品安全是校园安全的“生命线”,容不得丝毫松懈,必须从严把控食品“三关”:原材料采购关、加工制作关、售卖供应关,同步狠抓环境卫生整治,从源头杜绝食品安全风险隐患。他要求全体商户切实扛起主体责任,以高度的使命感落实各项工作部署,在筑牢食品安全防线的基础上,全力提升服务质量,不断增强学生校园归属感,以实际行动守护师生身心健康,为学校高质量发展贡献力量。
此次会议的召开,进一步明晰了校园食品安全与服务管理的工作重点,压实了监管和商户双方责任,提升了食品安全意识与服务意识,为校园餐饮服务工作依法合规、提质增效奠定了坚实基础。
文、图/商业管理中心 郭昂然
编辑/商业管理中心 郭昂然
审核/后勤处 李文东
