新学期伊始，针对学校商业板块新进从业人员较多的实际情况，商业管理中心于校区本部及开源校区召集全体商户，分别进行食品与消防安全知识培训。旨在进一步提高学校各商户从业人员的食品安全及消防安全意识，提升安全操作技能，进而保证学校商业板块的食品及消防安全。
开始培训前，学校商业管理中心主任张成海首先对这次培训进行了动员，强调了食品安全与消防安全在经营过程中的重要性，要求全体人员牢固树立大局观念和服务意识，积极参与，认真学习，了解相关知识，掌握必要的技能，为学校的发展贡献力量。
随后，商业管理中心食品安全经营主管张翱、消防安全工作主管时凯乐分别就食品安全和消防安全的相关知识、操作技能及个人防护，结合相关案例进行了讲解、培训。
他们在讲解过程中，强调安全无小事，各商户要切实履行食品安全与消防安全主体责任，遵守相关的管理制度，从细节出发，从小事做起，及时消除安全隐患，确保各项安全措施落到实处。
通过此次专题培训，使全体商户对食品安全与消防安全有了更深刻的认识和理解，进一步增强了安全意识和责任意识。商户们纷纷表示，将严格按照培训要求，规范经营行为，确保食品安全和消防安全万无一失。
文、图/商业管理中心 郭昂然
编辑/商业管理中心 赵方
审核/商业管理中心 张成海
