为了做好开源校区师生秋季开学前的各项商业保障,特别是餐饮的保障工作，保证按照时间节点达到餐饮的正常供应状态。7月21日上午，商业管理中心召集有关餐饮商户进行了会议工作布置，强调餐厅各档口必须按照学校的统一安排确保进度，并要求各商户在开业前，经营品种、价格及食品安全等方面均达到标准。
商业管理中心开源校区负责人韦振强调了餐厅开业前筹备工作的重要性。他指出，餐厅作为学校后勤及商业保障的重要组成部分，服务质量直接关系到师生的日常生活和校园的整体形象，要求各商户必须高度重视，确保各项筹备工作万无一失，同时，也必须要有高度的使命感和责任感，为了餐厅的建设全力以赴。
各商户已经提交了入驻申请品类及价格，经过商业管理中心第一轮审核，对于价格偏高、品类繁多的档口要求进行精减，调整价格，强调各商户要充分考虑学校就餐群体，确保价格合理、透明。同时，鼓励商户根据师生的口味和需求，提供不同价格层次的菜品，方便师生多样化选择和需求。
随后，商业管理中心带领各商户进入餐厅操作间内进行现场了解，对于档口门头的制作、后期设备入场的各类注意事项进行了沟通，再次强调各商户必须齐心合力，为学校的发展贡献自己的力量。
通过此次会议的召开，进一步明确了餐厅开业前各项筹备工作的任务和要求，各商户纷纷表示将严格按照会议要求执行各项任务，确保餐厅的顺利开业并为师生提供优质的餐饮服务。商业管理中心也将继续加强监管和服务工作，为餐厅的顺利运营提供有力保障。
文、图/商业管理中心 赵方
编辑/商业管理中心 赵方
审核/商业管理中心 张成海
