学生开学在即，食品保障先行。2月26日，商业管理中心召开全体商户春季开学前食品安全工作会议，会上，主要对开学前各项食品安全工作进行安排，要求各商户都要以全新的姿态，积极的态度迎接学生的到来，做好各项服务保障工作。

       会后，商业管理中心对学校食材配送中心、各餐厅、档口及超市开业前准备工作进行了逐一检查，食材配送中心备足粮油蔬菜，且全部采购最新日期原材料。各餐厅对餐具进行了彻底的清洁消毒，对公共区域的设施设备进行了检修保洁，对地面墙体、窗户角落进行清扫消杀。各档口也积极的将各自区域的冷藏柜、操作台、售卖区等进行全面清洁打扫，以全新的面貌迎接学生的到来。

       新学期，新起点，新征程，所有食品安全保障人员上下齐心，共同努力，牢固树立好服务意识、责任意识与安全意识，将开学前各项准备工作贯彻落实到位，为新学期教育教学工作有序开展提供充分保障。

                                            图、文/商业管理中心    赵方

                                               编辑/商业管理中心     赵方

                                              审核/商业管理中心     张成海